（一）吸油烟机使用保养指南
1. 吸油烟机电源插座必须使用有可靠地线的专用插座。
2. 油烟机的安装高度一定要恰当，按照说明书安装好油烟机，一般安装高度范围在650mm至750mm之间，同时安装在炉灶的正上方，这样既能保证不碰头，又能保证油烟机的效果。
3. 应在烹饪前开启吸油烟机1~2分钟，以获得较好的清除油烟效果；烹饪结束后，继续开机1~2分钟，以便彻底排净残余油烟。
4. 为了避免油烟机噪音或振动过大、滴油、漏油等现象发生，应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮、油烟机内表面粘油太多。
5. 在使用抽油烟机时要保持厨房内空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。
6. 更换灯泡时功率不能超过灯座附近和说明书上标示的最大值。否则会使连接灯座的电线和灯座的温度过高，加速电线绝缘层的老化，形成潜在触电危险。
7. 油杯中的污油，积存至八分满时，将之倒弃，以免溢出。
8. 过滤网、罩的清洗：
① 拧开固定网罩的螺钉。
② 将取下的过滤网、罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。
③ 用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。
④ 按拆下前的样子装好过滤网罩。
⑤ 安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否密封。
⑥ 请按说明书规定的周期进行清洗过滤网、罩。
9. 厨房门和窗户对吸油烟机吸净油烟的影响：用户使用吸油烟机必须保持厨房通风良好，这样不仅可以提高吸油烟机对油烟的吸排能力，又可以使得煤气或其它燃料燃烧时有充足的氧气，还可以减小由于煤气或其他燃料对烟机吸排能力的影响。
（二）灶具使用保养指南
1. 根据国家规定，一般家用灶具使用年限为8年，到期后应及时报废，以免出现隐患。
2. 经常检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶管是否完好，是否老化出现裂纹，一旦发现应及时更换，检查步骤如下：
① 请用户配置肥皂水，用于检漏。
② 打开通气阀，使气源畅通。
③ 检查减压阀连接处是否漏气（只适用于液化气）：蘸少量肥皂水，滴在减压阀与液化气罐连接处，观察是否有气泡产生，如有则说明漏气，请及时更换。
④ 检查连接软管的接口处是否漏气：同上述检测方法一样。
⑤ 如果上述方法仍不能够解除漏气现象，则需要上门检修。
3. 使用灶具的用户，要定期清理火盖上的火孔，防止阻塞，并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物。
4. 灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。
5. 进气软管长期使用时，会老化或破损，形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布黏补后继续使用。
6. 使用人工煤气或其他特殊气源的用户，需经常清理火盖上的火孔以免堵塞。
7. 气源不同，使用的燃气灶也应不同，这一点在选购时请注意。如果您使用的气源发生了变化，一定要请原厂将您的灶具作相应的改造后才能使用。
8. 使用燃气灶时，人不要远离。万一发生泄漏或因偶然原因（风吹、水溢出等）致火焰熄灭时，应立即关闭气源总开关，打开门窗，迅速通风换气，切记不要点火或开关电器，以防电火花引爆燃气。
（三）消毒柜使用保养指南
1. 消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处。
2. 餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，一些用户把带水的食具放入柜内又不经常通电，致使消毒柜各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外线发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
3. 应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。
4. 进行臭氧消毒的时候，严禁打开柜门，以免臭氧泄露。因为此时柜内的臭氧已经达到一定的浓度，若打开柜门臭氧就会全部释放出来，而高浓度的臭氧虽然能消毒，但对人体、环境也是非常有害的。进行高温消毒时，严禁打开柜门，以免高温烫伤。
5. 消毒结束后不要马上打开柜门，应等待20分钟后再打开柜门，一来可使消毒的效果更佳，二来可以使消毒柜内的臭氧还原。打开柜门时会有少量臭氧溢出，但这时的臭氧浓度已无碍人体的健康。
6. 如发现石英加热管不发热，说明消毒柜出了故障，应停止使用，联系维修人员。
7. 用一段时间后要定期清洁柜内及外表面，使消毒柜保持干净卫生。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
8. 在使用臭氧消毒柜时，应注意臭氧发生器是否正常工作，如果听不到高压放电的吱吱声响、看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。
9. 日通电一次，这样既能起到杀菌消毒的作用，又能延长消毒柜的使用寿命。
